Courrier des lecteurs sur le cormier

La Société d'Horticulture du Bas-Léon, SHBL, reçoit énormément de courrier à propos du cormier.

Cette nouvelle page est donc entièrement consacrée aux réponses aux questions traitant du cormier.

Beaucoup d'entre vous recherchent cette plante mais malheureusement, faute de localisation géographique dans vos messages, il nous est souvent impossible de vous donner une réponse précise si ce n'est de vous rapprocher d'une Société d'Horticulture ou Association de jardinage dans votre région.

Pour que des lecteurs puissent vous aider, pensez à préciser le nom de votre commune ou à défaut le nom de votre département. Nous pouvons ainsi établir un lien entre différentes personnes : ceux qui proposent et ceux qui recherchent.

N'hésitez pas à relire l'article sur le cormier mais également les commentaires associés où vous trouverez de nombreuses réponses.

Les demandes, hors cormier, sont traités ici.

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30/03/2012 : demande de Elise Roger du 91, St Michel-sur-Orge qui cherche un cormier ?
Réponse : si une personne de votre région voit cette annonce et peut vous en fournir, je lui transmettrai votre demande.

08/11/2011 - de C joly - Connaissez-vous une jardinerie (voir plusieurs) où il est possible d'acheter un cormier à planter ?
Réponse : voir réponse faite le 22/09/2011.

07/11/2011 - cherche cormier et cornus mas :recherche jeunes plants : laurentin josette. Bonjour, je suis à la recherche de jeunes plants des sorbus domestica et de cornus mas. Est-il possible de s'en procurer par votre intermédiaire ? cordialement
Réponse : voir la réponse, ci-dessous, faite le 22/09/2011.

11/10 - Cherche Cormier – Désire acheter un Sorbus domestica ou cormier. A qui s'adresser ? Cordialement, Schmitz Raymond.
Réponse : voir la réponse faite le 22/09/2011

10/10 - Livre sur le Cormier - DEGUIRAUD Gérard à Monsieur Audureau. Bonjour. A la question « livre sur le cormier » je propose et conseille un livre très intéressant : Le Traité du Cormier - Coordination et texte : Evelyne Moinet - Un ouvrage de 208 pages. Format : 130x230 mm - Nombreuses illustrations en couleurs.- Parution : mai 2009. Conçu et édité par la SEPENES. 

Questions de Septembre 2011

22/09 – Cherche CORMIER – Jean-Yves Lambert. Bonjour. J'ai vu votre site Internet ou vous dites "faites comme moi, plantez des cormiers pour sauver l'espèce". Mais où puis-je trouver des plans de cormiers.

Réponse : Vous ne précisez pas votre région. Il m'est donc difficile de vous répondre. Le mieux est de vous rapprocher d'une Société d'Horticulture ou d'une association de jardinage de votre région pour avoir une réponse précise. Mais avez-vous lu tous les commentaires associés à l'article du cormier ?

12/09 - Plantation d'un cormier - Nicole de Beaulieu. Bonjour cher ami de la Nature. Je vis dans les Vosges du Nord, au Nord du département du Bas-Rhin ; le point culminant de notre village est de 400 mètres. La végétation, en général, une quinzaine de jours de retard comparée à celle de la plaine d'Alsace. C'est un pays de forêts de confères en priorité, chênes, hêtres, châtaigniers ; le sol est sablonneux car nous sommes dans le pays du grès rose des Vosges. Vous semble-t-il possible qu'un cormier puisse être planté chez nous ? Merci de votre réponse.

Réponse  : Dans le Bas-Rhin, région de Marmoutier, 35 cormiers ont été recensés. 2 d'entre eux dépassent les 2.50m de circonférence et ont plus de 200 ans. Alors, oui, vous pouvez planter un cormier. On trouve d'ailleurs des cormiers dans presque toute l'Europe et le plus gros, connu à ce jour, serait dans un verger en Slovaquie. Une jolie page très intéressante sur les recensements de cormiers : Cormiers Krapo arboricole. Et toujours l'article de la SHBL sur le cormier. Lisez aussi les commentaires.

08/09 - cormiers sur ma propriété AUDUREAU. Quand j'ai découvert les 2 cormiers sur ma propriété, la semaine dernière chargés de fruits, j'étais ravie !...C'est la 1ère année qu'ils portent des fruits. Et pourtant ils sont hauts et très beaux. J'ai commencé à ramasser les fruits qui tombent. Les blettes sont excellents !...Ce soir, j'en ai bien ramassé 5 kg et les arbres en portent toujours autant ! Je ne sais quel est l'âge de ces arbres, je ne suis ici que depuis 7 ans et ils m'ont précédée. J'ai trouvé une recette de confiture de cormes et demain, avec les fruits blettes, je vais essayer et si elle est réussie, je les mettrai à l'honneur au concours des confitures qui a prochainement lieu à Moissac (82) !...Merci pour votre site qui m'a appris beaucoup de choses sur cet arbre et ses fruits !...Je recherche maintenant un beau livre bien fait, illustré et très bien documenté y compris avec des recettes d'utilisation des fruits. Avez-vous des références à mes conseiller ? D'avance, je vous remercie.

Réponse : plusieurs livres sur les fruits sauvages et fruits oubliés donnent des recettes ; mais un livre spécifique au cormier, je ne connais pas. Donc, amis lecteurs, si vous pouvez aider, merci d'avance. Bon concours de confitures. Anne

Questions de Juillet et Août 2011

de Nathalie de Bouleternère, massif du Canigou. Je voulais vous remercier pour ses informations concernant le Cormier, nous habitons un petit village qui ce prénomme Bouleternère, qui ce trouve dans les Pyrénées orientales non loin du massif du Canigou, et ou nous allons promener notre petite chienne près de jardins communaux, nous avons trouvé cette arbre que nous ne connaissions pas avec ses petits fruits. Grâce à vous nous savons maintenant ce que c'est et nous allons donc essayer de faire de la confiture. Amicalement.

Réponse : Merci de nous lire. Envoyez nous une photo du cormier et des fruits.

Question : reproduction du cormier par bouturage de racine en décembre.

Bonjour, il y a un cormier pas très loin de chez moi, pour le reproduire vous parler de prendre une racine, pourriez-vous m' expliquer la procédure? Merci Guy.

Réponse : Creusez la terre sur un côté de l'arbre jusqu'à rencontrer une racine de la grosseur d'un crayon papier  et tout en faisant attention à ne pas blesser les radicelles. Sectionnez un tronçon de 15cm de long muni de ses radicelles. Repérez bien le haut du bas.

Déposez ce tronçon, à la verticale, dans un mélange "spécial bouture". Remplissez le pot en prenant soin de bien installer les radicelles dans leur position d'origine. Le haut de la bouture doit affleurer le sol sans le dépasser. Arrosez mais pas trop, la bouture pourrait pourrir.

Surveillez la bouture tout l'hiver. Au printemps, bourgeons, puis petites feuilles devraient apparaissent.  

Beaucoup d'autres arbustes et arbres, non greffés,  peuvent se bouturer de cette manière durant la période de repos de la végétation : aralia, azalée, céanothe, lilas, paulownia, poirier, pommier, rhododendron, etc.

Pour certaines plantes, les boutures seront placées à l'horizontale et recouvertes de 2 à 3 cm de terreau : consoude, delphinium, framboisier, kniphofia, pavot vivace, etc.