Rencontre avec Jean Guillaume

Spered Bro Gwiseni

Samedi 17 mars à 14 h 30

Ti an Holl

Bourg de Guissény

Rencontre avec Jean Guillaume

auteur de :

Ils ont domestiqué plantes et animaux :

Prélude à la civilisation

(Publié aux éditions Quae)

- Où et quand l'homme a-t-il cessé d'être un simple prédateur pour devenir cultivateur et éleveur ?

- Comment au fil des millénaires et dans le monde entier s'est constitué ce patrimoine extraordinaire et familier que sont les plantes alimentaires et les animaux de nos fermes ?

- Pourquoi ces espèces plutôt que d'autres ?

- Comment les a-t-on fait évoluer pour en tirer le meilleur rendement ?

- Comment a-t-on appris à en contrer les nombreux effets indésirables ?

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Passionné de l'histoire des plantes cultivées et des animaux domestiques, Jean Guillaume, ingénieur agronome, ancien chercheur à l'INRA et à l'Ifremer nous guidera dans cette aventure de 10 000 ans à laquelle de nombreux peuples ont contribué .

Entrée libre