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Visite des légumes de Bruno Ansker 'Al Liorzh' par la SHBL
Publié le 15 Septembre 2009
La Société d'Horticulture du Bas-Léon, SHBL, visitait samedi après-midi
l'exploitation maraîchère 'Al Liorzh', située au lieu-dit Bohars, sur la commune de Ergué-Gabéric.
Les adhérents présents ont bénéficié des nombreux conseils de Bruno Ansker, Chef d'exploitation avec Michèle Huitric, depuis une dizaine d'années dans le Sud Finistère.
"La Biodiversité est une des raisons de vivre de Bruno, voilà pourquoi il ne pratique pas la monoculture".
Plantes utilitaires, fleurs comestibles, légumes, petits fruits et plantes décoratives ont enchanté nos sens tout au long de l'après-midi.
Framboises, myrtilles, chayottes, glycine tubéreuse, stévia, ficoïde glaciale, brède mafane, épinard de Malabar, périlla, basilics, bettes, poirées, courgettes, aubergines, courges, cresson panaché, coquerets du Pérou, tomates (75 variétés) et pommes de terres (une centaine de variétés), poire de terre, panais, fraises, fleurs pour mesclun, kiwai, pourpier, concombre antillais, piments .... .
Voir les photos de l'après-midi
Voir d'autres photos de légumes anciens, oubliés et d'aujourd'hui.
Les produits de l'exploitation sont cultivés selon des méthodes respectueuses de l'environnement avec engrais organiques, composts et fumiers. Les récoltes sont distribuées sur les marchés de la région 2 fois par semaine et sous forme de paniers tout au long de l'année (150 environ).
Les semences utilisées proviennent en majorité de l'exploitation, notre visite s'est achevée sur la récolte et le séchage des graines d'oignons.
En cultivant la diversité à 'Al Liozh', Bruno ANSKER s'assure une récolte annuelle, ainsi, en cas de pépins, les paniers sont toujours garnis !
Cultivons la biodiversité pour le plaisir des yeux et des papilles !
Stéphane
l'exploitation maraîchère 'Al Liorzh', située au lieu-dit Bohars, sur la commune de Ergué-Gabéric.
Les adhérents présents ont bénéficié des nombreux conseils de Bruno Ansker, Chef d'exploitation avec Michèle Huitric, depuis une dizaine d'années dans le Sud Finistère.
"La Biodiversité est une des raisons de vivre de Bruno, voilà pourquoi il ne pratique pas la monoculture".
Plantes utilitaires, fleurs comestibles, légumes, petits fruits et plantes décoratives ont enchanté nos sens tout au long de l'après-midi.
Framboises, myrtilles, chayottes, glycine tubéreuse, stévia, ficoïde glaciale, brède mafane, épinard de Malabar, périlla, basilics, bettes, poirées, courgettes, aubergines, courges, cresson panaché, coquerets du Pérou, tomates (75 variétés) et pommes de terres (une centaine de variétés), poire de terre, panais, fraises, fleurs pour mesclun, kiwai, pourpier, concombre antillais, piments .... .
Voir les photos de l'après-midi
Voir d'autres photos de légumes anciens, oubliés et d'aujourd'hui.
Les produits de l'exploitation sont cultivés selon des méthodes respectueuses de l'environnement avec engrais organiques, composts et fumiers. Les récoltes sont distribuées sur les marchés de la région 2 fois par semaine et sous forme de paniers tout au long de l'année (150 environ).
Les semences utilisées proviennent en majorité de l'exploitation, notre visite s'est achevée sur la récolte et le séchage des graines d'oignons.
En cultivant la diversité à 'Al Liozh', Bruno ANSKER s'assure une récolte annuelle, ainsi, en cas de pépins, les paniers sont toujours garnis !
Cultivons la biodiversité pour le plaisir des yeux et des papilles !
Stéphane